Детство - [ д^ э ц т в о ] - 2 слога
д - [д^] - согл. зв. мякг. парн.
е - [э] - гл. уд.
т -
 } - [ц] - согл. глух. тв. непарн.
с - 
т - [т] - согл. глух. тв. парн.
в - [в] - согл. зв. тв. парн.
о - [о] - гл. безуд.  
 ____________________________________________________________________
7 б. 6 зв. 2 гл. 4 согл.

д-[д] - согласный, звонкий, мякгий, парный.
е-[э]-гласный, ударный. (так как ударение падает на него, он ударный. звук Э потому что так слышится. )
(т) и (с)-[ц] - согласный, глухой, твёрдый, непарный. (у "т" и "с" один звук "ц "так как так слышится)
[т] - согласный, глухой, твёрдый, парный.
[в] - согласный, звонкий, твёрдый, парный.
[о] - гласный, безударный.  
(парный, непарный-буквы, у которых естьнет пары. например т-д. это парный. а у"ц" пары нет.
всего здесь получается 6 звуков, 7 букв.