Попробуй написать что-то типа "Большую часть лета я посвятила своему любимому хобби. " "Также я читала книги. Особенно мне понравился/меня заинтересовал жанр. ". В общем, "потяни время". Можно эти предложения просто вставить где-то в текст. Хотя не знаю, чего именно от таких сочинений ждут учителя - у нас уже давно не пишут.