Не относятся к именам числительным слова пара, двойка, тройка, пятёрка, десятка, дюжина, сотня и подобные. Они являются именами существительными, т. к. имеют род, изменяются по числам и падежам, их нельзя записать цифрами.

Неоднозначно решается в лингвистике вопрос о том, к какой части речи относить слова тысяча, миллион, миллиард, триллион, биллион, т. к. они имеют и признаки числительных, и признаки существительных.
 
Потому что они отвечают НЕ на вопрос числительного "СКОЛЬКО?" а на вопрос существительного " ЧТО?": 
СКОЛЬКО? ПЯТЬ, два, семь, ТРИ, МИЛЛИОН
ЧТО? пятёрка, тройка, двойка, семёрка, миллион.