Такие слова, как победитель,  учитель, хранитель, водитель, нарушитель, обозначают лицо - производитель действия.
То есть они осуществляют действие.
 Вот еще примеры: наниматель, отправитель, получатель, заготовитель.
Общее правило, их связывающее, это ударение которое всегда падает на предпоследний слог!