Сердитая - прил.
Н. Ф - сердитый
Качественное, полное.
В нулевой степени сравнения.
В Женском роде, единственном числе, Именительном падеже.
(Роль в предложении Не известна, скорее всего "определение")

Обнюхала - глаг.
Н. Ф. нюхать.
Невозвратный, Переходный, Совершенный вид, 1-е склонение,
Изъявительное наклонение, Прошедшее время, 3-е лицо,
Женский род, Единственное число.
(Роль в предложении Не известна, скорее всего "сказуемое")