Уществительное - это часть речи.
Существительные могут отвечать на вопросы кто? и что? Существительное кто?  обозначает живое называеться одушевленным от слова " душа".
Существительное что? обозначает неживое называеться неодушевленным не имеет "души". В нашей речи прилагательное не может обходиться без существительного У одних людей речь образная и красочная. А  других слушать скучно. Поэтому имена прилагательные употребляються только вместе с именами существительными. Чтобы правильно связать эти две части речи, нужно определить род имени существительного. Тогда не будет ошибок в речи. Имена существительное с прилагательным должно соответствовать в роде и в числе. Незная это правило мы не сможем писать и говорить грамотно. Имена существительные изменяются по падежам и могут склоняться.