1. Если посмотреть сквозь яблоко на солнце, то оно просвечивалось как стакан свежего липового меда. (средство худож. выразительночти - сравнение)
 2. Серо-голубая гладь сливается с серо-голубым небом Невского простора (употребление эпитетов)
3. Государство словно отчим злой,
от кого, увы, не убежать,
ибо невозможно взять с собой
Родину — страдающую мать. (олицетворение)
4. Какое лето, что за лето!
Да это просто колдовство (Тютчев. Прием - риторическое восклицание)
5. "Вы пишете как курица лапой!" - так воскликнула наша учительница словесности (употребеление фразеологичизма)