(Что?) Ветер-подлежащее выраженное существительным
Ветер (что сделал?) налетел-сказуемое выраженное глаголом
Ветер налетел-первая грамматическая основа.
(Что?) Облачко-подлежащее выраженное существительным
Облачко (что сделало?) налетело-сказуемое выраженное глаголом
Облакчко налетело- вторая грамматическая основа. 
Облачко (какое?) легкое-это определение выраженное прилагательным.
Характеристика: Сложное, двусоставное, распространенное, повествовательное, невосклицательное. (Кстати, там кажется должна быть запятая: Вот налетел ветер, и сразу подялось легкое облачко)